花开如诗，万物焕然一新
踏着春光来到岚山区巨峰镇
(资料图片仅供参考)
沿着茶园间的小路一直向前
沿途遇见正在田间理茶的茶农便停下车
上前仔细询问今春茶叶生长状况
是否存在使用违禁农药等情况
针对茶农们提出的疑问
给予了耐心解答……一年之计在于春，春季茶园管理水平的高低直接影响到春茶的产量和效益。为推动日照绿茶标准化、优质化、品牌化提档升级，市农业农村局专门召开日照绿茶“谷雨工程”暨茶园春季管理现场观摩会，由该局主要领导带队，对日照绿茶茶树扦插种苗生长、绿茶质量安全管理等情况进行现场督导调研。
半个月过去了，各区县对“谷雨工程”的落实情况如何？3月29日—30日，市农业农村局组织专班赴各个区县，督导调研“谷雨工程”推进落实情况。一路走、一路看，既有传道授业，也有答疑解惑，一场生动的“春管指导”吹响了日照夺取今年春茶丰收的响亮号角———
“茶树修剪、施肥、浇水，每个环节都关系到茶叶最终的成长状态，必须要对茶农进行统一培训、指导，才能让生产管理过程更精准。”在东港区后村镇日照林苑茶业有限公司，东港区农业(茶业)技术服务中心推广研究员阚君杰围绕加强茶园精细化管理这一内容，对后村镇茶叶种植管理提出不少建议，东港区7个涉茶镇、街道业务站长、种植大户等50余人参加，现场好不热闹。
为让绿茶生产管理过程更精准，我市专门推动《地理标志产品·日照绿茶》6项省级地方标准、8项市级地方标准、13项团体标准执行落地，实现日照绿茶产业全产业链、全生产流程标准化控制。在茶园精细化管理方面，东港区按照“日照绿茶”臻选联盟入选标准要求，积极培育日照瑜龙茶业股份有限公司，通过建立标准化生产设施，配置智能化、机械化耕作等茶园管理机械设备，建立智慧化质量安全追溯监控平台，被评为市级智慧农业应用场景典型案例。
“现在还有使用禁限用农药的行为？茶叶鲜叶是否有统一的达标评比标准？”在岚山区薄家口村的茶园里，与会人员一边详细查看着茶叶生长情况，一边详细了解着这里的茶叶质量安全情况。近年来，日照大力推广优质高效、绿色低毒的农药，严格执行用药安全间隔期，通过狠抓合格证开具使用和查验准入关口，促进茶企、茶农提升质量安全自律意识。在溯源管理方面，岚山区将溯源管控体系构架在茶叶生产全过程，创新“红黄绿”溯源管理标码，对全区各乡镇进行统一培训，强调质量管理的重要性，保证流通到市场上的每一片绿茶都能追溯到根本。同时，岚山区农业农村部门还将与市场监管部门合作，对市场上的茶叶进行全领域抽查，确保茶叶不漏管、不脱管、真严管。
“在全方位保障绿茶高质量发展的同时，我们还将引进抹茶工艺，同步推广白茶技术，在丰富茶产业链的同时让夏茶发挥作用，提升茶叶价值。”岚山区农业农村局副局长苗文景表示。 春天里，整个茶园郁郁葱葱 茶树上的每颗芽头 都吸收了天地日月的精华 茶农们提起茶篓，唱起茶谣 轻轻采撷下鲜嫩茶芽，画面美不胜收 “‘茶旅+康养’也是未来茶叶领域的新发展方向，茶园景区化、茶产品旅游商品化、茶文化旅游品牌化等都有挖掘空间，让茶文旅融合发展成为日照茶产业高质量发展的重要支撑。”3月30日，在五莲县潮河镇莲山谷雨茶香生态园，不少与会人员感慨道。 连日来，莲山谷雨茶香生态园迎春花、梨花、樱花次第开放，漫山遍野的茶叶盛开在花海中。该生态园按照“合作社+企业+基地+农户”的模式，将前魏家村、后魏家村、龙河村党支部领办合作社和鲁魁茶园，联合成立龙宇溪润党支部领办合作社联合社，实现党支部抱团发展谋振兴。 作为日照“南茶北引”最早的乡镇之一，潮河镇依托得天独厚的地理优势打造了高纬度近海山地茶的特色品牌。目前，该镇有茶园1.5万余亩，茶叶合作社、家庭农场29家，茶产业已成为当地的一大重要农业特色产业。为进一步做大做强茶产业，今年，潮河镇在升级发展上下功夫，进一步延伸茶产业发展路径，推进茶旅民俗等项目，实现一个产业带动全域发展。依托丰富的生态茶园、茶文化、茶产品等，我市大力推动“茶产业+文化+旅游”融合发展，正着力提升碧波茶庄、浮来青等一批茶文化主题景区，建设了岚山区“白云—朝元”茶文旅主题乡村振兴衔接推进区，着力打造一批集茶园生态、茶文化传播、观光旅游、休闲娱乐于一体的综合性茶产业新业态。
“特色更特、质量更优、品牌更亮！”市农业农村局二级调研员、日照绿茶工作专班负责人张家增感慨，两天的实地调研中可以看到，各区县都在结合各自优势和短板创新改善举措，竭力让“谷雨工程”落实到位。春季茶叶生产关系着全年茶叶的产量和效益，通过此次督导调研活动，对于促进茶产业持续稳定健康发展也具有重要意义。只此青绿，谷雨春茶。循着这份让日照绿茶高质量发展的初衷，我市农业农村部门还将牵头实施品牌形象提升工程，通过强化日照绿茶臻选联盟建设、执行高端茶配额限价管理、加强日照绿茶推介力度等举措，营造日照绿茶生态、诚信、高端的品牌形象。同时，加快茶树抗寒新品种“育繁推”及茶树短穗扦插快繁技术研发，推进市茶科所科研基地建设，让日照绿茶高质量发展之路走得更加坚定。
供稿：市农业农村局绿茶专班
来源： 日照 日报 蒋月阳 陈蕾 张源 冷炳豪
